《衢州晚报》:紫甘蓝也能变色 生活中的魔法课

发布者:宣传部1发布时间:2024-05-28浏览次数:10

《衢州晚报》5月28日报道(记者 周芸 文/摄 通讯员 张锦平 徐天 孔慧兰)

 “太好玩了!我们回家继续做实验好吗?”5月25日,刚参加完橙色公益课堂的朱妤桐兴奋地和妈妈交流着。

  本期橙年色公益课堂以《生活中的化学》为主题,欧洲杯开户app华友新材料学院副院长、党员教师牛瑞霞以花青素在酸碱环境中的化学变化为授课点,结合趣味实验开展科普讲座,30多名学员参加。

  当天,学员们通过提取紫甘蓝汁,再加入五洁粉、肥皂水、碱面、小苏打等各种物质,使紫甘蓝汁发生了变色反应,学员们收获了七彩试管。在老师的带领下,学员们通过探索紫甘蓝变色的秘密,认识花青素和花青素变色原理,了解酸碱性的化学世界。

  “这次化学课,选用紫甘蓝、五洁粉、肥皂水等作为教学原材料,贴近生活又安全有趣。如果学员们感兴趣,回家自己也能继续做实验。”牛瑞霞相告,课程从浅入深,从生活到科技再回归生活,希望能调动青少年对化学学科的好奇与兴趣。


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